2011年02月24日
今日は ＮＨＫ の 番組収録 でした ！！！
今日 ２月２３日 は ＮＨＫ 熊本放送局の番組 ”テレメッセ”の 番組収録でした～
今回のメニューは 「フルーツのグラタン」 ・・・
グラタン と言えば マカロニグラタン などですね。。。
欧米では フルーツをコンポートにしたり・・・
このように クレームアングレーズをかけて フルーツグラタンにしたり・・・
クレームアングレーズは フランス菓子の基本のクレームです～
このクレームから バヴァロア や カスタードクリーム などが 作られます・・・
ＮＨＫのスタッフの皆さんは 番組作りを 懸命にされています ！！
放送は 来週 ３月 １１：４０～ です ！！！
今回のメニューは 「フルーツのグラタン」 ・・・
グラタン と言えば マカロニグラタン などですね。。。
欧米では フルーツをコンポートにしたり・・・
このように クレームアングレーズをかけて フルーツグラタンにしたり・・・
クレームアングレーズは フランス菓子の基本のクレームです～
このクレームから バヴァロア や カスタードクリーム などが 作られます・・・
ＮＨＫのスタッフの皆さんは 番組作りを 懸命にされています ！！
放送は 来週 ３月 １１：４０～ です ！！！
ラデﾕレ の マカロン ！！！
「生キャラメル」 を NHKで番組収録 ！！！
NHKの 番組収録 でした ！！！
今日は イリスの レッスンでした！！！
今年 の 最新 の お菓子 です ！！！
X'mas直前の X"masケーキ レッスンでした！！！
「生キャラメル」 を NHKで番組収録 ！！！
NHKの 番組収録 でした ！！！
今日は イリスの レッスンでした！！！
今年 の 最新 の お菓子 です ！！！
X'mas直前の X"masケーキ レッスンでした！！！
Posted by いしはらのりこ at 22:31│Comments(0)
│フランス菓子
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