フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

６月　東北大震災で被害に会っている　福島市に住んでいる娘夫婦　を訪ねました・・・

九州に住んでいると　分かりませんが、
福島市の子供たちは放射能感染を避けるために
ずいぶん　県外に避難して　子供が減っているとの事　～～

娘も　仕事が休みの日には　米沢市に避難しています・・・
米沢市は　福島市から山を越えて　車で１時間　～
本当に　大変な生活です　！

娘と　喜多方ラーメンを食べに行きました　～～～

喜多方で美味しい有名なお店　（名前は忘れました！）　いつもは　行列のお店、
でも　今は震災でお客さんが減っているので　並ばずに入れました・・・





中のお座敷　で　頂きました。。。
多くのお客さん　でした　・・・





スープは豚骨スープのような濃厚な醤油味、
麺は　平打ちの縮れ麺　、、、

九州のラーメンとは違いますが、

美味しかった～　です　！！！