フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

１０月の初旬の　ＮＨＫ熊本放送局の番組　”テレメッセ　”　で
「パテ・ド・カンパーニュ」　つまり　「　田舎風テリーヌ　」　を紹介いたしました　～～～



　

フランスだけでなく　ヨーロッパのホテルでの食事に　このテリーヌが前菜で出されます・・・
去年　１０月の北欧旅行では　ノルウエーのホテルでの朝食に
ハムやチーズなどと共に　このテリーヌがあり、とても　嬉しかったです　～～～



テリーヌ型を使わずに　ケーキのパウンド型で　作れますよ　！
ハンバーグを作るより　手軽に作れます　・・・

このテリーヌは　フランスやヨーロッパで　家庭で良く作られています素朴なテリーヌ　ですよ　～




番組の制作は　スタッフの皆さんの　がんばりのお陰です・・・



この　”テレメッセ　”　の　レシピや番組の情報は　

「　ＮＨＫ熊本放送局　テレメッセ　」　のＨＰを　検索してくださいね　！！！