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2010年08月22日

熊本のおいしいパティスリー　”ビジュー”　で　お茶　！！！

IBM時代から　仕事でお付き合いの　あるソフト会社の社長さんと　
フランス菓子「ビジュー」で　お茶しました～～




ここのカフェは　緑のお庭に面して　とてもお洒落～～


ケーキに　ソフトクリームが
付いていました～
コーヒーも深炒りで　
おいしいコーヒーを飲みました･･･


オーナーシェフの松尾氏　。。。
子供さんがお生まれになり、可愛い５カ月の男の子･･･



松尾シェフは　熊本の”シェ･タニ”で修業された後、
フランスのパリの　”ジャン・ミエ”　などで　数年修行されました。。。
その後　東京の有名店　”シェ･シーマ”で修業ｻﾚﾏｼﾀ･･･

フランスらしい　洗練された味の　パティスリーです　＊＊＊

いつも笑顔のすてきなシェフです　！！！
  
タグ ：熊本のおいしいケーキ屋ビジューフランス菓子料理研究家いしはらのりこ


Posted by いしはらのりこ at 14:25 │Comments(0) │グルメ
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