フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

前回のつづき～

先日　知人達と行った”葺屋”さん　で　頂いたお食事です～～
前菜です･･･



今日は　生のタコが入荷したとの事･･･　全部　生のタコです～



美味しいお刺身の盛り合わせ～～
日本料理の美しさですね。。。



しゃくみそ・・・　たまらない美味しさの珍味！



　これが　スゴイ　！！！
自家製　すっぽんの卵の味噌漬け　！！！　　初めて食べました～
とろける様な　ねっとりした美味しさ･･･

自家製のからすみ　！！！
今迄　食べていたカラスミは　何だったのか？？？
カラスミ　の　素晴らしい味を知りました～
ねっとりした　レアな味　でした　。。。　



北海道のそらまめの昆布〆・・・

デザートは　かぼちゃのプリン　･･･


久々に　海の幸を　堪能しました　！！！