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2010年11月20日

ボージョレヌーボー　解禁　！！！

ボージョレヌーボの解禁日に　ホテルニューオータニ博多で
フランス料理の関係者で　食事会がありました　～

東京から　週間新潮のコラム”週間日記”に　コメントを書いてある
荒巻麻子氏　がいらっしゃいました　･･･






今日のお料理は　博多の料理を取り入れたフランス料理　でした～




デザートは　料理長がワゴンで　
洋ナシのコンポートをソテーして　フランべ　されました　～～～


３本のボージョレヌーボーを　頂きましたが
お料理とワインに夢中になり　写真を撮り忘れてしまいました　！！！
  
タグ ：ボージョレヌーボホテルニューオータニ博多荒巻麻子料理研究家石原徳子


Posted by いしはらのりこ at 19:47 │Comments(0) │グルメ
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