フードコンサルタント、フードプロデューサー、フードコーディネーター、料理研究家、フランス菓子研究家、食育インストラクターを福岡・熊本でお探しなら石原徳子（いしはらのりこ）にお問い合わせください。このブログでは博多生まれ、熊本在住のフードプロデューサーいしはらのりこの、日々雑感を　つれづれに書いています～～どうぞ　よろしくお願いをいたします・・・

フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

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2010年04月05日

ベトナム　旅日記　：　まだまだ続きます！！！

美味しいベトナムコーヒーのフィルターです～～～
歩き疲れた時に　コーヒーの香りがたっぷりで　癒されました･･･

　　　歩き疲れたので　フランス人経営の人気のカフェ「ファニー」へ～～～

大好きなハーゲンダッツのアイスクリームを思い出す　美味しさにビックリ！！！
ベトナムは美味しい乳製品（生クリームなど）が　あるのでしょうね～～
ベトナムとフランスの雰意気がたっぷりのカフェﾃﾞｼﾀ･･･

美味しいベトナムコーヒー～～
コーヒーの香りがたっぷりで、それに　練乳がたっぷり入ってｲﾏｽ･･･
甘くて美味しい･･･　　通常はブラックコーヒーの私も　大好きに！
ベトナムは　世界第２位のコーヒー生産国だそうです～～
どうりで　美味しかったですよ！！！

Posted by いしはらのりこ at 20:48 │Comments(3) │海外旅行

2010年04月04日

ベトナム　旅日記　：　第５回

img src="//img01.yoka-yoka.jp/usr/ishihara1/IMGP1334.JPG" alt="" >

　　　　街には　たくさんの色々な屋台など～～

　　　19世紀末のフランス統治時代に建てられた　中央郵便局　～～
国際郵便、国際電話はここから掛けます///

　　　広大で豪華な　統一会堂･･･
1886年にフランス人官僚の為に　建設されベトナム政権時代には「独立宮殿」と言われていた豪華な宮殿･･･

　　　歴史的な首脳会談などが　行われた部屋･･･
この宮殿では　ベトナムが翻弄された大変な歴史を　認識しました～～
中国に1000年間、フランスに100年間、
そして　アメリカとソ連によるベトナム戦争！！！
島国で　植民地になった事がない日本では　理解出来ない歴史ですね！！！！

　

Posted by いしはらのりこ at 20:48 │Comments(0) │海外旅行

2010年04月03日

ベトナム　旅日記　：　第４回つづき

ホーチミン２日目～
今日は　ガイド、ドライバーさんを１日チャーターして
市内観光と色々な処に行く予定･･･

　　　　道路はバイクの洪水状態～～～
ガイドさんにベトナムの社会の話を種々聞いた･･･
ベトナムの一般労働者の平均月給は　１～1.5万円位、
でも外資系企業やエリートの人はもっと高給･･･
バイクは中国製で2,3万円位、HONDAだと15万円位するので高級と言う事～
道路には　ベンツ、レクサス　などがたくさん走っているが、
ガイドさんに「どのような人がベンツやレクサスを持っているの？」と聞いたら
「私も信じられない！！」との返事･･･