フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

先日より　東京から福島市へ　来ております。。。

余り縁がない　東北地方の食に　堪能しています～
なにしろ　ホテルのパソコンからの記事なので　
写真が　上手に送れません　！

おいしくて　新鮮な鮮魚、魚料理　に　ダイエットを忘れています　～～
カツオ、サバ、アナゴ、たらの白子　などなど　
お刺身で　頂いています　！！！

東北は　九州とは　また食文化が違い、しみ豆腐、しみ大根、しみ餅　などなど
寒冷な土地でできた　食べ物　がｱﾘﾏｽ･･･
お寿司屋さんで知り合った女性の方に　土地の食の話を　たくさん聞きました～

帰りまして　写真で　また　記事を書きますね　！！！