フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

”マカロン”を世界で最初ヒットさせたのは　フランス、パリのサロン･ド･テ　”ラデﾕレ”　！
そのシェフ･パテｲシエが　ピエールエルメ　でした・・・

ピエールエルメを　フォーションから迎える為に、
ラデﾕレは　シャンゼリゼ通りに　新しくサロン･ド･テ　を　オープンしました～



　

ラデﾕレは　パリに３店舗あります。。。
オペラ座店、シャンゼリゼ店、サンジェルマンデプレ店・・・
どのお店も　１８世紀の素晴らしいインテリアで　こじんまりとした素敵なサロン～～～

銀座の三越3階にも　ラデﾕレがオープンしています～
マカロンだけでしたら　福岡の岩田屋でも　売っているそうです・・・

このマカロンは　京都の宇治の玉露と　いただきました～～

お茶もマカロンも　素晴らしい　おいしさ　でした　！！！