フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

この季節　長いお付き合いの生徒さまから、
ご自分の畑で収穫された　たくさんの
ズッキーニとトマトを頂きました　・・・

オーガニックの野菜は　本当に　味がありますね！
あるレストランで　
オーガニック野菜サラダ　の野菜のおいしさに目覚めています・・・

頂いたたくさんのズッキーニは　炒めたり、
煮たり、カレーにしたり、グラタンにも　しました･･･




韓国のソウルで　韓定食を頂いた時に、ズッキーニの天麩羅がでました～～
私も　ズッキーニを天麩羅にも　しました・・・

ズッキーニは　かぼちゃの親戚ですが
どんな料理にも　合いますね。。。

何よりの　頂き物　でした　！！！