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2010年12月31日

”こうのとりのゆりかご” へ 少しの寄付 !!!

みなさま ”こうのとりのゆりかご” は ご存知ですよね???

日本でただ一つ 熊本の慈恵病院が行っている
 ”妊娠に悩む女性を助けるボランティア活動”です・・・ 
熊本の慈恵病院が 公的な援助もなく、運営されています。。。

私も 色々なボランティア活動をしていましたので、少しの益金を寄付しました~~


  悩む女性からの相談を 24時間で対応されています~
  この扉に 赤ちゃんを預けて置くのです !

同じ女性として 
望まれない妊娠はつらいですね ~


こうのとりのゆりかご” の24時間 
相談などに対応されている 田尻看護部長さん 。。。
これが ”こうのとりのゆりかご”の
相談の携帯です~

田尻部長さんは 毎晩 この携帯を
枕もとに置いて 寝られるそうです・・・
1年間で 約550件もの相談が あるそうです・・・
 それも 特に夜に !




慈恵病院は 元々カトリックの修道会が運営していましたので
隣りに 教会と修道院などがあります・・・
私も カトリックで育ったので、田尻部長さんが教会へ案内して下さいました~



”このとりのゆりかご”が作られた当時、
安倍元首相が「子供の遺棄につながる~」 と 反対をしました・・・

でも 年間に 500人もの女性が救われています !!!
  


Posted by いしはらのりこ at 17:27Comments(2)

2010年12月30日

福岡で 初めての エチオピア料理  !!!

福岡に エチオピア料理のレストランがあると
聞き、早速 出かけました・・・




         友人が世界中を回って 仕事をされているので、
お料理は 選んでもらいました・・・
まずは モロッコ とケニア のビールで乾杯 ~~

お豆のサラダ。。。 ちょっとピリカラ がおいしい・・・



鶏肉の煮込み料理茹で卵が入っていて くずして混ぜて頂きます。。。


 何か不思議な食べ物!  これは エチオピアの主食 だそうです~ 
煮込み料理などに ちぎって付けたりして食べます。。。
まるで 包帯 のようですね ~~~

サモサ (インドサモサとそっくり、中はお肉です・・・)
 
だ~い好きな 仔羊のケバブ です


とても おいしい料理でした
料理を作ってくれたのは この可愛い女性でした



  
エチオピア料理は インド洋でインドと交易があるのか、サモサがあるし
煮込み料理は カレーの香辛料とビーフシチュウの味などに似ていました・・・
また行きたいお店になりました~~~
  


Posted by いしはらのりこ at 10:43Comments(0)グルメ

2010年12月28日

福岡は インターナショナルな街 ですね !!!

生まれ育った街 福岡に 1週間滞在・・・
友人と 新しいお店の探訪に ~~

まずは 生のギネスを飲みに、大名の ブリティッシュ・パブ へ ~




だ~い好きな ギネスの生で 乾杯 !
出来たてのギネスを飲みたいので、
アイルランドのダブリンギネスの工場に いつか行こう ! と友人と約束~



オードブルに 鴨肉の燻製 ・・・   おいしい~~

エビのサラダ。。。  
ブリティッシュ・パブの定番 フィッシュ&ティップス は止めて
サラダを食べました ~~~






次の お店があるので オードブルだけにしました・・・

英国の エルトン・ジョンの音楽がかかって イギリス の雰意気 !!! 
  


Posted by いしはらのりこ at 23:38Comments(0)食文化

2010年12月26日

イリス福岡で 男性のフランス料理レッスン  !!

12月23日の祭日 天神のイムズにある 九州電力のキッチンスタジオ
 ”イリス福岡”で ”男性のフランス料理” のレッスンでした~



メニューは フランスの家庭料理、郷土料理 ・・・
オードブル : 鯛のカルパッチョ (厳密には ベニス料理ですが~)



主菜 : ブルゴーニュ風 鶏肉の赤ワイン煮



野菜料理 : きのこの白ワイン煮



デザート : あまおう のクレームシャンティイ添え       
(ごめんなさい ! 写真を取り忘れました ・・・)

20代~60代の 素敵な男性の生徒さん方でした ~




ちなみに 食器はロイヤルコペンハーゲンに お料理を盛り付けました・・・

定員16名の 約2倍もの お申込みを頂きまして
ありがとうございました !!! 
  


Posted by いしはらのりこ at 21:16Comments(0)レッスン

2010年12月26日

またまた 福島の美味しい魚 です !!!

福島での夕食 。。。
娘から聞いていましたが、お魚がこんなに美味しいとは !!!
私が見つけた 福島駅中の西口の 「回転すし」 のお店 ・・・
おいしくて 板さん方がサービス満点 ~


あん肝の味噌汁・・・  


戻りカツオ と あいなめ のお造り、と あん肝のポン酢 ・・・

脂がのった と 霜降りの牛刺し。。。

やっと 握ってもらいました・・・
あん肝の軍艦巻き と 生の白子の軍艦巻き・・・
これは めずらしい !
こんなに美味しい「回転すし」が あるとは、驚きでした ~
値段を気にせずに 食べれますね !
続きは 次回に ・・・
  


Posted by いしはらのりこ at 11:48Comments(0)グルメ