2010年07月29日

おいしいチーズを 頂きました~~~

先日 美味しいフランスのチーズを 頂きました!!!




ブルーチーズ”ロックフォール” と 山羊のチーズ”シェーブル
ウオッシュタイプのストラスブールの柔らかいチーズ

まだ たくさん頂きましたが、今夜はこのチーズを ワインと共に~

何よりの 大好きなチーズを頂き、有り難うございました !!!
  


Posted by いしはらのりこ at 20:21Comments(4)グルメ

2010年07月28日

おいしい フォアグラ丼 !!!

フォアグラが だ~い好き~~
自分の脂肪肝も忘れて、フォアグラを食べてイマス・・・

熊本ホテル・キャッスルのレストランに
美味しいフォアグラ丼が ありますよ !!!



和洋折衷の丼ですが、ボリュームがあり、お値段も手ごろ・・・

ご飯の上に 牛の焼き肉と フォアグラのソテー ~~

たまには ダイエットも 中休み !!!
  


Posted by いしはらのりこ at 21:11Comments(4)グルメ

2010年07月26日

友人宅で ポットラック・パーティー !!!

先般 25年ほどのお付き合いの友人宅で 
ポットラック・パーティー(持ちより食事会)をしました~~
忙しい同志、久しぶりのおしゃべり会・・・

まず ビールの後 飲み物は韓国の ”マッコリ” ~~
日本のにごり酒のようです・・・




持ち寄った料理は ‘‘‘
阿蘇の厚揚げの煮物。    スッキーニのグラタン・・・


わらびの白和え。      アボガドの山葵醤油合え ・・・


ベトナム・フォーの焼きそば。    巻き寿司も~~




25年前に仕事で知り合い、
ビジネス・ウーマン同志で 何よりの繋がりです !!!
  


Posted by いしはらのりこ at 20:40Comments(0)グルメ

2010年07月25日

こんな 素晴らしい方が 熊本にいらっしゃいます !!!

紀元前から 天然痘は 治療法がなく、死に至る病気でした・・・
歴史的にも アメリカ大陸が発見された後、スペインが侵略をして
ある島は 侵略者が持ちこんだ天然痘により、住民が絶滅してしまいました~~

天然痘は そんな大変恐い病気です。。。
こんなに人類を絶滅させるほどの病気を 
地球上から根絶した方が 熊本出身の医学者です~~





5月に 天然痘根絶30周年の記念行事がありました~
その先生は ”蟻田功先生” 、ドクターで日本の厚生省から
スイスのジュネーブのWHOの本部に出向されて、
世界中を回り、天然痘の根絶に 人生を費やされてきました。。。



私達の年代は 子供の頃 種痘をしていましたね~
天然痘の治療法はなく、イギリスのジェンダーが予防法として
種痘 を開発しました。。。

でも 今の子供達は 種痘をしていません 
これは 蟻田先生がリーダーだった
WHOの ”天然痘根絶” のプロジェクトが成功したおかげ です・・



蟻田先生の奥様も 小児科のドクターで、女性として自立された
あこがれのすてきな女性です。。。

いま 蟻田先生は リタイアーされて 熊本在住ですが、
世界から 天然痘を根絶された偉業をなし遂げられた 偉大なドクターです。。。
歴史的にも 多くの人が 天然痘にかかっています・・・

天然痘を根絶に至るまでは、特にアフリカの一人一人の患者を
探して ワクチンを打ち、こつこつと一人一人の患者を
長年にわたり 完治されたとの事です。。。

そのお陰で 今 子供達は 種痘をしなくても良くなりました~~
天然痘は 完治しても体中に 跡が残り、恐い病気だと 知りました~
  


Posted by いしはらのりこ at 21:28Comments(0)

2010年07月22日

ペンション"ウッドペッカー”の 朝ご飯 ~~

朝 8:30 ペンション”ウッドペッカー”の朝ご飯 ~~
昨夜のディナーを いっぱい頂きましたが、
今朝は すっきり 空腹です・・・

まず とても美味しい阿蘇の牛乳 ・・・ 




フルーツ と サラダ ~


私が大好きな お豆のサラダ と ブルスケッタ ・・・


オーナーの奥様が作ってある トールペイントの作品 。。。






たくさんの阿蘇の緑 、
美味しい食事 、
心おけない友人達 


心が癒された連休でした
  


Posted by いしはらのりこ at 20:34Comments(0)グルメ