2012年06月19日

ボルドー・バスク・バルセロナrグルメ旅行のご案内

ボルドー・スペイン旅行のご案内        

 この度 今年の11月に 「ボルドー・スペイン8日間」の旅を
企画致しました。
「ヨーロッパの食文化にふれる旅」を企画し JTB九州熊本支店の催行で実施して
参りまして、早くも20年近くなって参りました。

今まで 多くの皆さま方がご参加をして頂きました事 厚く御礼を申し上げます。

毎回 異なったコース、内容で 実施して参りましたが、今年は フランスの
美味しいワインの産地「ボルドー」を訪れまして、その後 キリスト教の
聖地「ルルド」を訪れ、スペインに陸路で参ります。

スペインとフランスの国境にある 独特の言語や文化を持つ「バスク地方」を
訪れて、バール巡りを楽しみます。その後 空路で「バルセロナ」へ行きまして、
ガウデイの作品や美術館を巡りまして、中々行けないサルバトーレ・ダリが眠る
「ダリ美術館」へ 参ります。また 予約がなかなか取れないレストランで有名な
「エルブリ」のバルセロナ支店に参る予定でございます。

通常のパーッケージ・ツアーでは味わえない楽しい旅行を 
皆さま方に 楽しんで頂きたいと存じております。

 今回は JTB九州に 福岡、熊本で「旅行説明会」を開催して頂きます。
日程につきましたは、同封の資料をお目を通して頂けましたら嬉しく存じます。

 皆さま方のご参加を お待ち申し上げます。

                            以上
  


Posted by いしはらのりこ at 20:04Comments(0)海外旅行

2010年04月20日

ベトナム旅日記 料理の個人レッスンを受けました!!!

ベトナム旅行の最終日(この日記も長かったですね~~)
もう 1カ月になりますね・・・・・

今回のベトナム旅行の私の目的 
「ベトナム料理のレッスンの受講」
です!!!
通訳の方と車で 住宅地にある 先生の家へ行きました~~


かなりリッチなお宅でした~~

今日は 私の希望の5品をレッスンして頂く予定です・・・
先ずは 大好きな「バインセオ」 ベトナムのお好み焼き~



生春巻き と そのたれ(このたれが習いたい1品でした~)・・・


エビと豚肉の揚げ春巻き(揚げ方がなるほど~ でした)



牛肉のフォー・・・ 、やはり スープ作りが肝心ですね!! 



ベトナムのプリン~~~ 
日本のとはまた味が違い、持って帰ったら 皆から大絶賛でした!




途中で ご主人が帰って来られ、日本語、英語ペラペラのご主人と
会話が盛り上がりました’’’’
「東京に ベトナム料理のレストランを開きましょう!!!」と 言われてしましました・・・



通訳の方です・・・ 
日本にはまだ来た事がないそうですが、流暢な日本語でした・・・
ホーチミンの日本語学校で学ばれたそうです~~
今は 日本人が多いので 忙しいとの事でした~~~




やはり レストランでの料理より ず~と とても美味しかったです・・・
それに 色々と食文化の違いを体験しまして、とても勉強になりました!!!

ちなみに ベトナムの物価を知りたかったので、
ご主人に 「素敵なお宅ですが、ホーチミンでこの様な家は 
どの位の費用が掛かりますか???」
と お伺い致しました~
「自分で建てれば 2000万円位掛かります~」との事・・・
物価に比べて高いのに ビックリしました~

でも 「この家は 女房のお父さんからのプレゼントです!!!」 との事
またまた 驚きました!!!
  


Posted by いしはらのりこ at 21:52Comments(2)海外旅行

2010年04月17日

また

ホーチミンのシェラトンの 3日目の朝ご飯~~
えびに春雨を巻いて揚げた料理がアリマシタ・・・

また フォーも食べました・・・

今日 午前中は 街を散策・・・



お昼は バインミーが食べたい! と意見が一致~~
アメリカ人が経営のお店に行きました・・・

ベトナムコーヒーとバインミーを食べました~
バインミーもお店で 随分味が違いますね!
この店は お客様も外国人が多く、バインミーもボリュームたっぷりで
アメリカ・ナイズされた味でした!!!  とても美味しかったです!!!



知人は 違う種類のサンドイッチを食べました・・・


バインミーは 忘れられない ベトナムの美味しい味 でした !!!
  


Posted by いしはらのりこ at 20:19Comments(0)海外旅行

2010年04月16日

またまた ベトナム旅日記です!!!

昨日のコメントは ご心配をお掛けしました~~
還暦を過ぎると 疲れやすいですね・・・

また ベトナム旅日記に戻りますね~
ホーチミンはバイクの洪水ですが、ベンツレクサスなどすごい車も いっぱい走ってイマシタ・・・
特に HONDAは人気がアルヨウデスネ・・・ 今年の新車が駐車していました
(ちなみに 私と同じ車です~)




今夜は サイゴン川のディナークルーズです~~~
ホテルからすぐ近くでしたが、車での送迎デシタ・・・

サービスは 水兵服の男性のウエイターの方達でした~
(カッコ良かったですよ~)



先ずは ビール~~  そして 揚げ春巻きデス・・・(中華料理より小ぶりデス・・・)

ベトナムには エビやカニ料理が豊富ですね~ それに 豚のカツでした~

青菜の炒めもの、と 最後は 鍋料理でした!
でも もうお腹いっぱい~ 
   最後は このを鍋で頂きました・・・

デザートのフルーツです~~~



ディナーの後 出港して サイゴン川を1時間クルーズシマシタ・・・
夜風が 心地良かったですね・・・


 

今 旅日記を書きながら、ベトナム旅行を懐かしく、また行きたいな~ と
思いながら、書いています!!!
  


Posted by いしはらのりこ at 20:31Comments(0)海外旅行

2010年04月12日

ホーチミン まだ2日目 です ~~~

ベトナム料理の夕食後、シェラトンのバーで~~~
24階なので きれいな夜景・・・


日目のたっぷりの朝食~~
この美味しかった朝食のお陰で、旅行太りシマシタ・・・


午後 シェラトンからのサービスで アフタヌーン・ティーを頂きました・・・


    イギリス式のアフタヌーン・ティーでした~~ 四人分デスヨ・・・



    一番上は 一人2個ずつのサーモンとハムのサンドイッチ・・・



    二段目は スコーンとクロテッドクリーム・・・



    三段目は プティ・フール・・・



    1階のこのカフェで 頂きました!

4人で 全部は食べきれずに 残してしまいました!!!
  


Posted by いしはらのりこ at 20:07Comments(0)海外旅行