2011年06月06日

美味しいフランス料理の アスペルジュ のランチ !!!

熊本で 美味しいフランス料理のレストラン と 評判を聞きながら、
初めて行って その料理に とりこ になりました・・・
” アスペルジュ ” です・・・

ある日 ランチで ”自家製シャルキュトリー(フランス語で豚肉の加工品の意味)” 
を 前菜 に・・・



パテドカンパーニュ、テリーヌアラテトウ、などなど・・・
なかなか この様なシャルキュトリーは 食べるレストランは少ないですよね・・・

アミューズ と カルパッチョ ・・・


メインディッシュ、 南米の豚肉のロースト ・・・
ここの お肉料理は 火の通し加減が 絶妙 です~




私は 仔羊の煮込み ~~
フランスで食べたのを 思い出しました・・・




デザートは ~




風が入る 心地よいレストラン です ~~






しばらくは ここのフランス料理が 忘れられなくなりそうです・・・



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Posted by いしはらのりこ at 21:10│Comments(2)グルメ
この記事へのコメント
お久しぶりです★
久々に拝見しましたら・・・
なんて美味しそうなお料理~~~^^
ボリュームもあって・・・・
熊本に行ったら是非食べてみたいです!
Posted by misawa at 2011年06月10日 20:14
> misawa さま
お久しぶりです ・・・
お元気ですか ???

このアスペルジュは お肉料理と 野菜料理 が とても 美味しいですよ !
長崎には おいしい料理など たくさん あるでしょうね ~~
長崎の グルメ情報 も 教えて下さいませ !
Posted by ruri ママ at 2011年06月11日 21:19
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