今日は　ＮＨＫ　の　番組収録　でした　！！！

今日　２月２３日　は　ＮＨＫ　熊本放送局の番組　”テレメッセ”の　番組収録でした～

今回のメニューは　　「フルーツのグラタン」　・・・



　

グラタン　と言えば　マカロニグラタン　などですね。。。
欧米では　フルーツをコンポートにしたり・・・
このように　クレームアングレーズをかけて　フルーツグラタンにしたり・・・

クレームアングレーズは　フランス菓子の基本のクレームです～
このクレームから　バヴァロア　や　カスタードクリーム　などが　作られます・・・


ＮＨＫのスタッフの皆さんは　番組作りを　懸命にされています　！！




放送は　来週　３月　１１：４０～　です　！！！