今日（日曜日）
九州電力のイリス熊本で
「X”masケーキ」のレッスンです・・・
メニューは 柔らかい
シフォンケーキを焼いて、クリスマス･デコレーションします～
サイド･メニューは
フルーツ･グラタン です～～～
さあ～ 今からレッスンの説明です・・・
まずは
デモンストレーションです・・・
フルーツ･グラタンの完成です！
定番の
苺と生クリーム（クレーム･シャティイ）で シフォンケーキをデコレーションしました・・・
今から 試食です・・・
今回は X"mas直前と言うこともあり、２４名の定員に３倍の応募があったそうです～～～
皆さま ありがとうございました！！！