12月23日の祭日
天神のイムズにある 九州電力のキッチンスタジオ
”イリス福岡”で ”
男性のフランス料理” のレッスンでした～
メニューは フランスの家庭料理、郷土料理 ・・・
オードブル ：
鯛のカルパッチョ （厳密には ベニス料理ですが～）
主菜 ：
ブルゴーニュ風 鶏肉の赤ワイン煮
野菜料理 ：
きのこの白ワイン煮
デザート ：
あまおう のクレームシャンティイ添え
（ごめんなさい ！ 写真を取り忘れました ・・・）
20代～60代の 素敵な男性の生徒さん方でした ～
ちなみに 食器は
ロイヤルコペンハーゲンに お料理を盛り付けました・・・
定員１６名の 約２倍もの お申込みを頂きまして
ありがとうございました ！！！