ベトナム日記は まだまだ続きます~~
ベンタイン市場の中に 屋台がアリマシタ・・・
米粉を蒸した皮に チャーハンが中に入っていました(1コ試食させてもらいました~)
やっと 2日目のお昼ご飯、
バインミーをTakeOutで食べました~~~
ベトナムは 100年間も フランスに支配されていましたので、
フランス文化が残ってイマス・・・
バインミーは フランスパンの
ベトナム風サンドイッチデス・・・
ニョクマム、
大根とにんじんのなます、
コリアンダーやバジルなどの
香草、後はレタスなどとハムかお肉が サンドされています~~
バゲットも皮がパリパリして 美味しかったですし、
バインミーも大好きにナリマシタ・・・
ベトナムでは 一般に
バインミーは家では作らないそうです~~
ファーストフードの様に 買って食べるソウデス・・・