トレドのマサパン

こんにちは。

先日　スペインに行きました時の　写真です・・・
スペインのトレド伝統お菓子のマサパンです。
アーモンドと砂糖でつくったお菓子で、マジパンともいいます。








右はトレドのシナゴーグ（ユダヤの礼拝堂）です。

実は、この写真は去年のものなのです。
マサパンはアラブから伝わったといわれていて、キリスト教・イスラーム・ユダヤの３つの文化の都トレド、そしてスペインを代表するお菓子なので、最初の写真として載せてみました。

アラブから伝わったマサパンは、キリスト教のクリスマスや復活祭、そしてユダヤ教のペサハやプリムという祝祭で食べられるようになりました。





今ではお土産の定番の一つですが、こんなところにもスペインとトレドの歴史が見られます。


posted　by　rieko　from　Ｔokyo