１週間の滞在の
福岡から 帰って参りました～
私のこのブログが
メモリー容量を超えてしまい、
やっと 書けるようになりました･･･
北欧･ロシア旅行のつづきです ～
ノルウエーの２日目の 世界第３位の
ハダンゲルフィヨルドでのディナー。。。
アミューズ･グールは
スモーク･サーモンとクリームチーズ･･･
とろける美味しさ～
フィヨルドで取れた
白身魚の料理･･･
通常の半分の量との事、でも たっぷりの量～
美味しい ～～～
主菜は
ポーク･ソテー、白ワインソース。。。
柔らかいお肉に 美味しいソース～
でも ２枚のポークは 食べきれません～～～
残念 ！
デザートは 別腹かな？？？
タルトザマンドに、珍しく ほおずき が添えられています。。。
ダイニング･ルームが ほの暗いので 写真が暗いですね～
北欧は
太陽の光が柔らかいせいか、
どこも 間接照明で 柔らかい光です・・・
蛍光灯などは まったく ありません ！！！