ＧＷ　のある日の夕食です～

娘夫婦が帰ってきたＧＷの　ある日の夕食です～～～

３月に娘と　ベトナムに行き、私がベトナム料理を学んで来ましたので
色々と試作を兼ねました～～

生春巻きと　２種類のソース（ピーナッツたれ、ピリカラレモンたれ）
それに　俵山で買ってきたピーナッツ豆腐、ホウレン草のおひたし・・・
鶏肉のテリーヌも作りました～～～



桜寿司（おてもやんのブロガーさん）さんの裏メニューの
コンビーフ巻き　と　カリフォルニア･ロール　を夕食に添えました･･･

私のビールは　大好きな黒ビールです～～




久々に　娘達と　ゆっくりと夕食を楽しみました！！！