今 ラーメン文化 が ヒットしていますね！！！
博多ラーメン、
熊本ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン などなど、
ご当地ラーメンが おうどん、そば を凌いでいますね～
ダイエットをしなければならないのに、ラーメンの
禁断症状が出て
つい ラーメン屋さんに ふらふらと引き込まれてしまい、意思の弱さに困っています・・・
博多で育った為に、
熊本ラーメンが大好きなのに、
博多ラーメンを食べると
博多の思い出が込み上げて、胸いっぱいになります・・・
たかが ラーメンなのに されどラーメンです・・・
九大生の頃 網谷立筋（あみやたてすじ と言いますが 今はあるのかしら？？？）に
「赤のれん」 と言うラーメン屋さんに 良く行っていました～
ここは いつも 行列で、しかも お店のおばちゃんが親指がスープに浸かる様に持って、
でも 美味しかったので 日参していました。。。
結婚しても 日曜日の昼食は 主人と
「赤のれん」 でした・・・
今
「赤のれん」は 移転して
博多大丸の道向かいにあります～
今は メニューも増えて 中華料理もあります・・・
懐かしの細めん ！！！
熊本ラーメンは 少し麺が太く スープもこってり豚骨で、揚げニンニクが載っています・・・
博多ラーメンより 量もたっぷり・・・
私には 熊本ラーメンは 空腹で がっつり食べる と言う感じです～
今 博多はラーメン激戦区ですが、
「赤のれん」は 私の
青春 と
新婚 の 味です ！！！