フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

ウｲーン旅行での　もう一つの楽しみは
ハプスブルグ家が　400年の栄華を誇っていた時の　
食器を並べた博物館を見学する事でした。。。
王宮の中に　その食器博物館があります・・・





ケーキの焼き型が　部屋にいっぱいありました・・・しかも　全部銅製です～




数百人の晩餐会を開いていた様子がわかりますね！（磨くのも大変ですね！）



王族の日常用と晩餐会用が目を見張るばかりです・・・







ハプスブルグ家は　フランスのマリー･アントワネットの実家で知られていますが、
神聖ローマ帝国の王として　400年にわたり　東ヨーロッパを統治して来ました～
今のハンガリー、チェコ、スロバキアなどが　一つの神聖ローマ帝国でした・・・
南は　イタリアのミラノまで統治していましたので、
「ミラノ風カツレツ」　と　「ウｲンナシュニッツェル」は、その名残りで
同じ料理です・・・
この食器博物館を見るだけでも、その権力のすごさが伝わってきます！！！