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2011年05月03日

今月の　NHKは　苺のコンフィチュール　！！！

昨日は　NHKの番組収録　でした～～

今月は　「いちごのコンフィチュール」　と　「いちごのコンフィチュールのパフェ」　・・・





今　小粒のいちごが最盛期ですね・・・
そのあま～いいちごで　コンフィチュールを　作りましょう～～

コンフィチュールは　フランス語で　ジャム　の事　～
でも　最近のコンフィチュールは　フルーティー　で　果肉がころっとある　さわやかなジャム　。。。





カメラの後ろでは　私のアシスタント　が　大忙し　～～


ＮＨＫの若いスタッフの皆様にも　大変お世話になっております・・・


番組収録の後　皆さんで試食・・・




作り方は　５月１０日１１：４０～　ＮＨＫ熊本　で　放送　です　！！！
  
タグ ：コンフィチュールＮＨＫテレメッセフードコンサルタント料理研究家いしはらのりこ


Posted by いしはらのりこ at 19:24 │Comments(0) │レッスン
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