フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

GWに帰ってきた娘夫婦と　西原村のイタリア料理のレストラン「ピエール･ロンサール」にお昼を食べに行きました･･･

３人でしたので　それぞれ３種類のコース料理を予約して、シェアして頂きました～～～
大好きなグリンピースのポタージュ、とおいしい人参のポタージュ～～～

とってもおいしい有機野菜の　チーズたっぷりのサラダです～～
このサラダを食べるだけで　満足です・・・



　　　アスパラガスに目玉焼きと生ハムで、卵を崩して食べると　おいしいソースになりました～～～



　　　　帆立貝のサフランソース・・・　おいしいソースでした

パスタはボンゴレ･ロッソと　自家製のタバスコ～～　　
この自家製のタバスコが　とても奥が深い味で　とてもパスタの味を引き立ててｲﾏｼﾀ･･･


カプレーゼとセロリにゴルゴンゾーラを添えて！！　　
メインのステーキにバルサミコソースで～


もう　お腹いっぱい！
デザートは　熱々の焼きりんごに　冷たいアイスクリームを添えて･･･

これだけのお料理を　３人で頂きました～

お食事の後　ベランダでコーヒーを
ゆっくり頂き、
遠くに熊本を眺めながら、
娘夫婦との癒されるひと時でした～～