フードコンサルタント「石原徳子」ブログ

23日のワイン･パーティでの　お食事をご紹介いたします～
ホテル日航熊本での　お料理ですよ！

まずは　アミューズ



オードブルのエビのキーシュロレーヌ




お野菜料理




フランスのリヨンの名物”クネル”




魚料理




お肉料理




モグレブ（北アフリカ）の料理”クスクス”です・・・
お米より小さいパスタに羊のシチューをかけて頂きます～
今　フランスではポピュラーな料理です～～～


美味しいワイン　と　フランスらしいお料理　、それに　楽しいひと時で
素敵なクリスマス前夜でした！！！